شیرینی کاک کرمانشاه

خوراکیکرمانشاهبودجه: ارزان

کاک یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌های سنتی کرمانشاه است که با آرد برنج، روغن حیوانی، شکر، هل و گلاب پخته می‌شود. این نان‌شیرینی تُرد و سبک در تنور یا ماهیتابه‌های سنگی پخته می‌شود و بافتی شکننده با عطر هل دارد. کاک در مجالس عروسی و عزاداری کردستان و کرمانشاه جایگاه ویژه دارد و به‌عنوان پذیرایی اصیل سرو می‌شود.

چرا این سوغات ارزش دارد؟

آرد برنج سنتی

روغن حیوانی

عطر هل و گلاب

ترد و سبک

قبل از انتخاب

کاک مرغوب رنگ کرم طلایی یکدست دارد، بوی روغن حیوانی و هل می‌دهد و خیلی شیرین نیست. از شیرینی‌فروشی‌های قدیمی بازار کرمانشاه بخر، نه از تولیدکنندگان صنعتی.